$17.990 / kg
Fibra larga y sabor profundo. Se hace rápido y se come al tiro.
Precio por kilo. Elige el peso aproximado: la pieza se pesa al prepararla y te confirmamos el total exacto antes de cobrar.
Fibra larga y sabor profundo. Se hace rápido y se come al tiro.
Cada pieza se envasa al vacío y sale rotulada con el corte, el peso y la fecha. Sin oxígeno la carne sigue madurando de forma pareja: gana terneza y concentra el sabor. Si la quieres en bifes, dinos el grosor y la cortamos a pedido.
El corte más tierno del animal. Magro, suave y sin nervio.
Pieza entera envasada al vacío y rotulada. Para cortar del grosor que tú quieras.
Chuletero con hueso largo y marmoleo parejo. El corte que se roba la parrilla.
Infiltrado de grasa que se derrite en la parrilla. Jugoso incluso a punto.
Envasado al vacíoCada corte rotulado con peso y fecha
Corte a pedidoDel grosor que tú quieras
Retiro gratisEn Av. Comercio 1941, Playa Hermosa
Abierto los 7 díasHasta medianoche de jueves a sábado
